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凉拌鸡蛋干怎么做 凉拌鸡蛋的做法

2024-05-01 1433 明贵知识网

凉拌鸡蛋干的做法

鸡蛋干500克，黄瓜50克，红萝卜30克。

鸡蛋干切丝，黄瓜和萝卜洗净擦拭，大蒜切碎备用。

把所有食材放入大碗里，加入蒜末，盐，味精，生抽陈醋，和白糖搅拌均匀。

陈醋和白糖的比例是1:1。

再加入香油和花生油，搅拌均匀即可。

总结

一，鸡蛋干切丝，黄瓜洗净擦丝，红萝卜擦丝，大蒜切碎备用。

2, 把所有食材放入大碗，加入蒜末，盐，味精，生抽老陈醋，白糖少许，搅拌均匀。

这就是凉拌鸡蛋干的做法。

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凉拌鸡蛋干怎么做 扩展

用料

材料

鸡蛋干

黄瓜

小红尖椒

生姜

大蒜

生抽

麻油

白糖

收起

做法

1. 鸡蛋干切薄片 黄瓜刨丝 小红椒切小圈 生姜和大蒜剁碎

2. 将做法1倒入大碗内 加入适量生抽、少许麻油和白糖拌匀即可。

凉拌鸡蛋干怎么做 扩展

用料

鸡蛋干一包,香菜2大棵,芝麻少许，生抽一勺，醋两勺，白糖一平勺，鸡精少许，芝麻香油少许，一点热开水

凉拌鸡蛋干的做法

香菜洗净切好摆盘

鸡蛋干切好

调料混合搅拌均匀

倒进去搅拌好撒香菜点缀

凉拌鸡蛋干怎么做

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